Vi presento Doris

 

Eccola  qui la nuova arrivata nella mia famiglia. Un cucciolo di Cavalier King di nome Doris, bellissima dolcissima, simpaticissima. Mi sembrava giusto presentarvela, sarà la mia aiutante in cucina è bravissima a raccogliere e ripulire il pavimento mentre cucino.

Torta coccinella per una festa di 18 anni

 

Eccola qua ce l'ho fatta...

Volevo principalmente scusarmi con voi per l'assenza, ma ho avuto un Natale pieno pieno di impegni culinari e anche impegni su ordinazione come questa torta elaborata per una ragazza che ha compiuto 18 anni.

L'interno della torta è tutta al cioccolato con crema bavarese al cioccolato e bianca. 

Spero vi piaccia e aspetto vostri commenti.

Prometto che tra qualche giorno vi posterò le ricette prese dal libro di Salvatore De Riso del Tortantò e delle crostastine alla nocciola.  

Ciao alla prossima