06/10/10

Cake pops

Sempre della serie mini torte ecco qui i miei cake pops, questi che vedete sono stati fatti con il biscotto delle mini setteveli, che mi era rimasto, e pan di spagna al cioccolato che ho ammorbidito con una ganache al cioccolato e del rhum, poi ho glassato con la glassa della setteveli che mi era rimasta e ho aggiunto qualche piccola decorazione in pasta di zucchero che avevo preparato in precedenza. Non sono perfetti nella loro presentazione ma spero di migliorare con un pò di allenamento. Ciao a tutti e alla prossima.

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